|
|
Hovedretter
Gl. dags oksesteg med
skysauce, peberstegte gulerødder, glaseret løg & hvide kartofler
Samt syltet tyttebær & surt
kr. 155,-
*
Helstegt kalvesteg med sauce af skovens svampe i portvinsfløde
Hertil årstidens grønsager & kartofler
kr. 175,-
*
Helstegt oksefilet med sauce bearnaise & hasselbachte kartofler
Hertil grønsager & salat efter ønske
kr. 185,-
*
Lammesteg stegt på rodfrugter med timian & hvidløg hertil dijonsauce
Hertil garniture efter ønske
kr. 185,-
*
Indbagt perlehøne med spinat & flødeost serveret med trøffelsauce
Hertil varm aspargessalat & blomsterkartoffel
kr. 215,-
*
Oksemørbrad Wellington med madeirasauce & stegte kartofler
Serveret med garniture efter ønske
kr. 295,-
*
Hummer farseret kalvemørbrad med kanterelsauce & asparges kartofler
Serveret med garniture efter ønske
kr. 355,-
*
Alle hovedretter serveres 2 gange
*
Da alle har forskellig ønsker m.h.t. deres fest, er det vigtigt med
et personligt møde
så i får lige det der passer til jeres selskab, og husk dette er kun
forslag til en menu.