|
|
Frokost buffet
Serveret på bordet:
Marineret sild, kryddersild, karrysild med garniture,
samt brød, fedt og smør
Buffet
Grønlandske rejer med
citron & mayonnaise
*
Gravad laks med sennepsdressing
*
Fiskefilet med remoulade & citron
*
Roastbeef med remoulade & ristet læg
*
Sprængt oksebryst med peberrodscreme
*
Ribbensteg med rødkål
*
Lun leverpostej med champignons & bacon
*
Frikadeller med kartoffelsalat
*
3 slags ost med vindruer
*
Gl. dags frugtsalat med chokolade
*
Udvalg af dejligt brød
*
Pris pr. couvert kr. 235,00
Tillæg for røget ål kr. 65,-